中國時報【莊旻靜╱竹縣報導】

新竹縣峨眉鄉設籍人口數不到6000人,來自台中地區的錢佳慧與父親,近年在峨眉鄉開設民宿,並透過自然景色,吸引小學生、社區媽媽,或是團體客,親近山林,曾在台灣多個工作的錢佳慧,也因愛上山區生活,投入社區營造,還學會採集野菜。

錢佳慧說,父親多年前退休後,在峨眉山區購地自建,本是度假用的木屋,卻成了心靈休憩的場所,錢父也說,因自幼在南投山間成長,儘管在台中都小月餅食譜作法市工作很長一段時間,卻仍難以抗拒山林的誘惑,退休第一天就「轉行當農夫」,熱愛山林生活。月餅食譜

錢家父女經營的民宿「繪葉41町」設籍峨眉鄉七星村,卻離苗栗縣南庄鄉更近,喜愛蒔花弄草的錢中秋節吃月餅的由來烤肉清單表下載父,在民宿遍植合適植物,保留原生植物,無論是山間粗壯的九芎林,或是他巧手「移植」的穗花棋盤腳,都成為他向住宿者宣傳大自然魅力的媒介。月餅禮盒推薦

錢佳慧說,先前她曾在台北工作,父母則長居台中,父親退休後,找到兩地中間點,也就是峨眉鄉隱居,未料她也一同愛上山林生活。錢佳慧在北埔鄉南外社區投入社區營造工作,她說,在此機緣之下,開始認識新竹,愛上純樸山區,更在社區年長者指導下,學會採集野菜,發現生活處處皆文章。

繪葉41町民宿內,隨處可見由錢家親手打造的家具、畫作,錢家慧說,有些客人是透過口耳相傳得知,甚至自製旅遊書籍回贈,近年也有鄰近小學、幼兒園在民宿舉辦「在地畢業旅行」。


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